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暑假優選|一顆“紅心”兩手準備的27°C草莓干

2019年07月29日 09:36 來源:

聽說今年暑假南京夫子廟科舉博物館更是學生們必須參觀的博物館之一,相傳南京自古就是一座“狀元之城”。

文化大革命時期更有一顆“紅心”兩手準備的學習口號,這句話不經讓我想到了一款有“紅心”外表的零食——草莓干


所以今天給大家推薦的就是有著“紅心”外貌的草莓干

至于兩手準備到底是什么呢?!

下面小草君來給大家揭秘


★ 第一手準備

作為一顆長在冬天的草莓,要在夏天依舊保持著新鮮的口感和誘人的外觀,

必須準備目前國際領先的低溫烘焙技術,兩次烘干,再經過冷風干燥收果鎖住草莓原始水分,

讓制作的草莓干保持色澤鮮紅誘人,同時鎖住鮮果原香讓你隔著屏幕也能聞到清新甜蜜的草莓果香

第二手準備

有著高顏值的草莓干,想要在夏天突破重重鮮果防線,成為夏日優選,最重要的一定是口感和味道~

想要得到一顆口味酸甜,口感Q彈的草莓干,我們在原料選擇上也是費盡心機,

選擇北溫帶暖溫帶季風氣候,光照資源充足,冬季寒冷干燥(1月月均溫<0℃),

雨熱同期,年降水量在400~800mm之間,我們堅信只有最好的原產地才能有最美味的草莓~

特選成熟度于6-8分熟果子,色澤均勻,大小均勻,果肉粉紅色,

香味濃,甜味大除此之外還要硬度大、

耐貯運。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味,

只有最優質的原料做出來的草莓干才能成為打動你味蕾的,草莓果干哦~

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