本文摘要：1张图片食物清单主要材料梭子蟹二只绿豆糕两根辅材配料一一茶匙姜片3g辣酱一勺子白胡椒粉一匙盐适量蒜2瓣葱20g木薯淀粉20g白砂糖少量咸香口感煎炸加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度梭子蟹炒年糕的做法流程一年糕切片，蒜切片，葱切末。
1张图片食物清单主要材料梭子蟹二只绿豆糕两根辅材配料一一茶匙姜片3g辣酱一勺子白胡椒粉一匙盐适量蒜2瓣葱20g木薯淀粉20g白砂糖少量咸香口感煎炸加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度梭子蟹炒年糕的做法流程一年糕切片，蒜切片，葱切末。2将梭子蟹离开干净整洁，除去蟹垫、蟹腮、等不必要的物品，剁碎块，蟹钩要用刀略拍电影两下。3切完的大闸蟹块用配料、盐、白胡椒粉、腌制拍电影上木薯淀粉。4热锅冷油，放进拍电影好腊木薯淀粉的大闸蟹块，煎炸至掉色，放进能用，无须敲很多油。
5新的热锅冷油，轰小香葱末，姜片、大蒜，放进一勺子辣酱爆锅至出带辣椒油。6放进煎炸好的大闸蟹块，翻炒烹入配料，放进年糕片迅速翻炒分布均匀。7重进少量开水或白汤、特白砂糖、盐调料。
8待料汁粘稠改成文火，淋入少量芝麻油翻炒分布均匀才可。
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