夏日炎炎,一碗龙山滑爽的凉皮,加上自身反感的调味品、时令蔬菜|亚博登录

本文摘要：食物清单主要材料小麦面粉250克玉米粉50克盐3克水1斤辅材丝瓜1条香莱3棵葱3根黄豆芽200克蒜全头花生仁50克蛋炒饭80克花生酱2小勺辣酱2小勺豆瓣酱2小勺生抽酱油2小勺老陈醋2小勺香辣口感煮加工工艺一小时用时一般可玩度无须洗脸的凉皮的做法流程1将丝瓜、香莱、葱、黄豆芽清洗，黄瓜切丝，香莱、葱切粒，蒜碾碎，黄豆芽绰水，花生仁拌，蛋炒饭切成片，能用。

4张图片“气温更为热，喜欢凉皮的人也更为多了，外边买的凉皮味儿虽不错，但公共卫生服务难题令人担忧，在家里自身保证，不要吃得舒心。凉皮保证一起只不过是并难以，火锅配菜丰俭由人，可荤可素。此款凉皮，不洗脸，不和面，省时省力，初学者也可做出劲道Q炮弹的凉皮。夏日炎炎，一碗龙山滑爽的凉皮，加上上自身反感的调味品、时令蔬菜，不要吃一起感慨美滋滋！” 食物清单主要材料小麦面粉250克玉米粉50克盐3克水1斤辅材丝瓜1条香莱3棵葱3根黄豆芽200克蒜全头花生仁50克蛋炒饭80克花生酱2小勺辣酱2小勺豆瓣酱2小勺生抽酱油2小勺老陈醋2小勺香辣口感煮加工工艺一小时用时一般可玩度无须洗脸的凉皮的做法流程1将丝瓜、香莱、葱、黄豆芽清洗，黄瓜切丝，香莱、葱切粒，蒜碾碎，黄豆芽绰水，花生仁拌，蛋炒饭切成片，能用。

2将小麦面粉、玉米粉、盐加温分布均匀，逐渐放进一半水，边推翻边用筷子加温，之后把一半水推翻完后，用筷子顺一方位大大的加温至煮熟看起来丝滑、没面疙瘩汤，该全过程大概需要10分钟。3将剩余的水放进，沿着以前的方位加温分布均匀，那样面浆就制成了。制成的面浆用小勺舀起来往下逐渐推翻，可连接成一条线大大的。

4在蒸盘里翻一层薄油，水杯2勺面浆到蒸盘里，逐渐把面浆鼓分布均匀，分摊在蒸盘里。5锅中水开后放进蒸盘，垫上盖子，全过程走红蒸约2分钟（视面皮薄厚而定），面皮表层伸开大泡就蒸好啦。6放进蒸盘，放进提前准备好的冷水盆中放凉，便捷放进。

7用刮板大通道将面皮用劲揭出来。8以某种意义方式将其他面皮蒸熟，把蒸熟的面皮砌在一起，在每一张面皮刷上些油防粘附。9放凉的凉皮拉锁再切条，取下碟（碗）中。

10放进黄瓜丝。11放进黄豆芽。

12放进蛋炒饭。13放进炒花生米。14放进蒜泥。15放进混和好的花生酱、辣酱、豆瓣酱。

16最终放进香莱、葱段，淋入生抽酱油、老陈醋，调料才可品尝。17制成品图钟爱。小技巧1、煮熟里天赋加点盐更为劲道。2、做好的面皮摞在一起得话，每一张面皮需要翻些油，不然不容易粘附。

3、加温煮熟要从始至终朝一个方位，那样可降低燕橡皮筋度。4、小麦面粉和水的使用量要依据煮熟的丝滑水平自主调节。5、各种各样调味品、火锅配菜依据个人兴趣爱好提炼出。

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